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今日大暑:大暑三秋近,林鐘九夏
發(fā)布日期:2023-07-23來(lái)源:人民網(wǎng)

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“赤日幾時(shí)過(guò),清風(fēng)無(wú)處尋”,今日,我們迎來(lái)二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣——大暑。俗話說(shuō)“小暑不算熱,大暑三伏天”,此時(shí)正值中伏,驕陽(yáng)似火中,大地開(kāi)啟“濕熱交蒸”模式,滾滾熱浪席卷盛夏。

暑伏天 消溽暑

據(jù)《月令七十二候集解》記載:“暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!焙托∈钕啾?,此時(shí)的天氣更加濕熱難耐?!豆茏印吩唬骸按笫钪?,萬(wàn)物榮華?!彼渍Z(yǔ)也有云,“大暑不暑,五谷不鼓。”高溫和多雨帶來(lái)的還有農(nóng)作物的奮力生長(zhǎng),萬(wàn)物的繁盛。

以五天為一候,古人將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤(rùn)溽暑;三候大雨時(shí)行?!贝藭r(shí)節(jié),枯草上的螢火蟲(chóng)卵化蟲(chóng)而飛,點(diǎn)點(diǎn)微光閃爍夏夜;土地變得潮濕,悶熱大地仿佛一個(gè)蒸籠;雨量充沛,濕氣漸漸聚集,天氣開(kāi)始向秋天過(guò)渡。

“萬(wàn)瓦鱗鱗若火龍,日車不動(dòng)汗珠融”,南宋陸游在《苦熱》一詩(shī)中生動(dòng)記錄下這樣的炎炎夏日。面對(duì)酷暑,古人有如宋代秦觀“攜扙來(lái)追柳外涼,畫(huà)橋南畔倚胡床”,在柳樹(shù)成蔭的避暑勝地,悠閑地納涼休憩,也有如明代瞿佑所言,“竹床藤簟晚涼天,臥看星河小院偏”,在夏夜臥涼席看星星。 

喝伏茶 曬伏姜

暑伏天,民間多有喝伏茶之俗,人們將金銀花、甘草等十多味中草藥一起熬煮,喝下以達(dá)清涼祛暑、養(yǎng)心益肺之用。

曬伏姜也是流傳至今的習(xí)俗之一,做法是將生姜切片或榨汁后,與紅糖攪拌在一起,裝上容器蒙上紗布,在太陽(yáng)下晾曬至出伏。

此外,廣東一些地方盛行將仙草做成消暑甜品,俗稱“吃仙草”;魯南地區(qū)的人們往往會(huì)“喝暑羊”,用一碗溫?zé)岬难蛉鉁珟ё唧w內(nèi)的積熱;福建莆田一帶會(huì)將荔枝、羊肉和米糟作為禮品,在親友間互贈(zèng),即為“過(guò)大暑”。

在夏天的最后一個(gè)節(jié)氣里,讓我們伴隨這明媚驕陽(yáng),在熱烈盛夏中獲得內(nèi)心的一片寧?kù)o。